NYHET. Den som venter på noe godt!
Nå kan du bestille nummererte vellagrede spekeskinker og lagre den på vårt skinkehotell mens den modnes.
Dette er skinke som tar mellom 18 og 24 måneder før den er ferdig. Underveis sender vi deg bilder og holder deg oppdatert på hvordan den utvikler seg. Etter at den er ferdig modnet så deler vi den opp for deg i pakninger og størrelser som du ønsker. Dette gjør vi i løpet av 6 mnd så her behøver du ikke å hente alt på en gang.
Velg mellom:
-
Frilandsgris fra Røysland
– kun 150 skinker -
Økologisk gris fra Henrich Jung
– kun 50 skinker
Vekt blir på ca 6-7 kg etter at den er ferdig slicet opp.
Nå kan du også kjøpe skinkene i vår nettbutikk.
Pinnasteik for 2024 kan nå bestilles tom 20. nov.
Pinnasteik 2024 er under produksjon og kan bestilles i vår nettbutikk Det har vært svært stor pågang på Pinnasteik
Vinner Årets Kjøtt 2022 – det Norske Måltid
Nyyyt vant kategorien "Årets Kjøtt" 2022 i Det Norske Måltid med produktet "Tørrmodnet T-Bone". Juryens begrunnelse Årets kjøtt
Tradisjonell ribbe
1. Gni ribba inn med salt og pepper. Sett så ribba i kjøleskapet i 1-2 døgn. 2. Lag en
Årets pinnasteik i butikk
Årets første pinnasteik er endelig i butikken og den smaker helt nyyytelig Ikke trenger man å vente helt til
Finalist i Det Norske Måltid 2022
Vi er SUPERSTOLTE! For 5. gang er vi i finalen i Årets kjøtt hos Det Norske Måltid! Vi
Årets lokalmatprodusent 2021
For en ære! Vi har vunnet Matarena/Bergen Matfestival pris for Årets lokalmatprodusent 2021 Tusen hjertelig takk til alle våre
