Vi hadde håpet å ha det nye slakteriet og kjøttbutikken vår klar i oktober, men på grunn av leveringsproblemer med vinduer og dører så har vi måttet utsette åpningen. Ting tar tid! Nå satser vi på at vi kan åpne vår 80m2 store kjøttbutikk siste helga i november. Her ser dere bilde av bygningen 25. oktober.
Vår nettbutikk er åpen for salg av julemat, som Pinnasteik og Fenalår, enten for levering eller hent lokalt hos Nyyyt når butikken er ferdig.
Klikk her for nettbutikk
Bilder fra 20. august under bygging
Vi søker en kjøttskjærer og en kokk med på laget
Med økningen og ikke minst mange spennende planer både på kjøttutvikling og matopplevelser har Nyyyt behov for to personer
Vinner Årets Kjøtt 2021 – det Norske Måltid
Nyyyt vant kategorien "Årets Kjøtt" 2021 i Det Norske Måltid med produktet "Tørrmodnet filetkam av økologisk frilandsgris". Dette er
Juleribbe hos familien Renaa
Nyyyt Juleribbe som hos fam RENAA Det er mange veier til Roma , men denne fungerer fint. Det krever
Svartfjestacos
Oppskrift til 4 personer 1 hel bog av svartfjeslam 1 ss flaksalt 2 ts malt spisskummen 2 ts malt
Svartfjes – Langtidsstekt Lammebog
Oppskrift til 4 personer 1 stk lammebog av svartfjeslam 1 ss salt 1 ss malt svart pepper 3 ss
Tilberedning av Pinnasteik
Vann ut Pinnasteika i rikelig med vann i ca. 20 timer, la det stå i romtemperatur. Fyll på nytt
